Autor: gerente-adrias

Consejos

Los amantes de la buena mesa que vienen a la capital expresan su deseo de saciarse con los platos de la cocina romana. Pero, ¿qué se puede comer en Roma que sea típico y satisfaga el paladar?

Digamos de inmediato que en Romageneralmente comen bien. O más bien, "se magna". La gastronomía romana es un triunfo para el estómago, que queda satisfecho e incluso mimado.

Si hablamos de lo que ahora se llama comida callejera, en Roma es posible degustar, en muchas pequeñas furgonetas adaptadas como puntos de aperitivo, sustanciosos bocadillos caseros con la famosa porchetta de Ariccia, la conocida localidad de los Castelli Romani que ha hecho del cochinillo asado un verdadero alarde.

No hace falta añadir que también puede elegir el clásico sándwich de salchicha: en resumen, un festín para los carnívoros de todo el mundo. En las friggitorie romanas se pueden encontrar los inimitables supplì y calzoni fritos, que pueden ser malos para el hígado, pero son una alegría sin igual para el paladar.

Si, por el contrario, quieres probar la gastronomía y estás indeciso sobre qué comer en Roma de forma típica, te sugerimos que vayas a esas pequeñas trattorias que los romanos llaman "bujaccari", es decir, locales no muy formales y quizá ni siquiera muy bien amueblados, pero en los que puedes degustar una cocina genuina y original.

Roma, sede de un histórico matadero en el barrio del Testaccio, siempre ha sido una ciudad carnívora, y la inventiva de los cocineros ha sido capaz de crear platos pobres pero decididamente sabrosos, como los famosos rigatoni con la pajata (el intestino de vaca convenientemente limpiado); o los callos ahogados en un mar de salsa y queso pecorino rallado; pero también la coda alla vaccinara, con cuya salsa se adereza la pasta y luego se centra decididamente en la carne de vaca.

I primeros cursos como carbonara y laamatricianaAunque no son romanos, sino del Lacio, han sido adoptados por Roma, que, sin embargo, expresa su gusto personal en la pasta cacio e pepe y en la gricia (una "matriciana" blanca llamada la verdadera "matriciana").

No hay que olvidar las alcachofas alla giudia, un segundo plato en el que la alcachofa Romanesco (el cimarolo o mammola) se cocina en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que se tuesta totalmente, adquiriendo su clásico color dorado.

Si vienes a Romaevitar los restaurantes turísticos y dedicar un poco de su tiempo a encontrar bujaccaro sincero. Tu garganta te lo agradecerá y tu cuerpo también si tienes la oportunidad de permanecer en un B&B en Roma como el Aurelia Garden Gold, donde podrá descansar y recuperar energías.

Villas en Roma: villa Helene uno de los cuatro museos de la Galería Nacional de Arte Moderno

Si planea unas vacaciones en Romano puede dejar de incluir una visita a Villa Hélène en su itinerario por la belleza de la Ciudad Eterna.

La historia de este palacio renacentista es realmente fascinante. Habitada por el escultor y pintor noruego Hendrik Christian Andersen desde hace 40 años, es desde 1999, uno de los cuatro museos de la Galería Nacional de Arte Moderno.

La villa fue donada por Andersena su muerte, al Estado italiano, con todo lo que había en su interior: cuadros, obras escultóricas, muebles, enseres, tejidos, documentos, fotos, libros, etc.

Fue construida por el escultor entre 1922 y 1925, cerca del río Tíber y no lejos de la puerta de la Piazza del Popolo. Villa Hélène Roma es un edificio de tres plantas, en cuyas fachadas se pueden admirar elementos decorativos como esculturas y frescos. De todos ellos, me gusta mencionar la fachada con imágenes de los miembros de la familia de Andersen, o los nichos en cuyo interior el escultor colocó estatuas que representan cuerpos femeninos armoniosos.

La galería, el estudio, la entrada, la escalera, la reciente cafetería, abierta a los visitantes todo el año excepto en agosto, le acompaña hasta la terraza. En el interior del museo, en la primera planta, hay eventos y exposiciones dedicados a todas las formas de arte. En la planta baja, hay colecciones permanentes.

También es posible participar en visitas guiadas, descubrir la vida y la obra de Andersen.

Del exterior se aprecian las formas limpias y ya te sientes totalmente atrapado en la atmósfera. Hay más de doscientas esculturas (de yeso, bronce y terracota), algunas de ellas de gran tamaño. Creo que el edificio no sólo es un precioso e inesperado regalo para la ciudad, sino también de nuestras cortas vacaciones romanas.

Si le gustan los ambientes renacentistas, la armonía de las formas, la compostura de las habitaciones, la historia de un hombre que nació pobre, Villa Hélène Roma no se la puede perder.

La casa/museo está situada en Via Pasquale Stanislao Mancini.

Abierto todos los días (excepto los lunes) de 9.30 a 19.30, se puede llegar fácilmente desde la estación de Termini con la línea A del metro (bajar en la parada Flaminio y luego caminar medio kilómetro). También puede llegar en las líneas de autobús 90 y 490 (o 495), o en los tranvías 2 y 19.

La entrada es gratuita.

¿Ocasiones de bajo coste y gratuitas en Roma?Con su inmenso patrimonio histórico y artístico, Roma es sin duda la capital mundial de la cultura y el arte antiguos, y es uno de los destinos turísticos más visitados del mundo.

Sin embargo, en la mayoría de los casos, los destinos más visitados no coinciden con los más baratos y unas vacaciones completas, si se quiere conocer la ciudad y visitar sus museos y monumentos, pueden ser realmente caras.

Cuando se tiene un presupuesto limitado pero no se quiere dejar de descubrir los atractivos de Roma, lo ideal es aprovechar las ofertas gratuitas y de bajo coste que propone la ciudad: muy a menudo es posible visitar exposiciones, museos, villas y parques, participando en visitas guiadas totalmente gratuitas.

Pero el primer paso para una estancia de bajo coste es, obviamente, laalojamiento en Roma. Hoy en día, también se ofrecen ofertas y descuentos en las tarifas de los hoteles: buscando cuidadosamente y con un poco de paciencia, se pueden encontrar muy buenas ofertas de hoteles.

Encontrar gangas baratas y gratuitas en Roma

En cuanto a su itinerario turístico de bajo coste, lo mejor es planificarlo antes de salir, marcando los días de apertura gratuita de los museos que quiera visitar y reservando las visitas guiadas con antelación.

Por ejemplo, algo que mucha gente no sabe, y que merece la pena aprovechar, es que el Museos del Vaticano - que también incluyen la famosa Capilla Sixtina- están abiertas y son gratuitas el último domingo de cada mes (entrada de 9 a 12.30 horas, cierre a las 14 horas).

También se organizan periódicamente otras aperturas gratuitas, como la prevista para el 27 de septiembre, con motivo del Día Mundial del Turismo (de 9 a 18 horas, con la última entrada a las 16 horas).

La única recomendación: llegar a la entrada con bastante antelación y tener paciencia, porque las colas de entrada son bastante largas, sobre todo en estas ocasiones.

Otras paradas que no pueden faltar en su "free tour" son Villa Strohl Fern y la iglesia de Santa Maria della Vittoria. La primera es la villa que perteneció al noble mecenas Alfred Wilhelm Strohl, que acogió aquí a famosos artistas, pintores y escritores del siglo XX, como Carlo Levi, Francesco Trombadori y Arturo Martini.

Hasta el 27 de octubre, podrá participar en visitas guiadas gratuitas que le permitirán descubrir el amplio y rico parque interior, el jardín privado, el edificio central, los chalets de los artistas y el estudio original de Trombadori.

La iglesia de Santa Maria della Vittoria, por su parte, es la joya barroca de la capital, donde se puede entrar libremente de 7 a 12 y de 15.30 a 19 horas.

En su interior, además de una rica decoración de mármoles, frisos y estucos, se encuentra la Capilla Cornaro, que alberga el grupo escultórico dedicado a Santa Teresa de Ávila, uno de los más bellos y famosos de Bernini

Visite Roma en 3 días es algo muy difícil de hacer, ya que la Ciudad Eterna tiene tantos lugares que merecen ser conocidos. Hay una Roma turística y una Roma insólita, pero si la visita quizá por primera vez, debería empezar por los lugares de interés más famosos.

Qué visitar en Roma el primer día

Empecemos por la Piazza del Popolo al que se puede llegar en metro en la parada Piazzale Flaminio. La tradición popular cuenta que en la antigüedad había una arboleda de álamos en la zona perteneciente a la tumba del emperador Nerón. Históricamente, se sabe que el Papa Pascual II mandó construir una pequeña capilla cerca de las murallas, que más tarde dio paso a la iglesia de Santa María del Popolo, de la que la plaza tomó su nombre.

Desde el cuadrado podemos optar por recorrer la Via del Corso o la paralela Via del Babuino para llegar Escalera de Españadonde admiramos la Fontana della Barcaccia, de estilo barroco, esculpida por Pietro Bernini y su hijo Gian Lorenzo. A la derecha de la famosa escalinata se encuentra la casa del poeta Keats, que vivió y murió allí y que ahora es un museo dedicado a él. En la plaza también encontramos el salón de té Babington, del siglo XIX, la columna de la Inmaculada Concepción, donde cada 8 de diciembre el Papa suele rendir homenaje con una corona de flores, y el Palacio de Propaganda Fide.

La escalera monumental de 135 peldaños data de 1725 y fue inaugurada por el Papa Benedicto XIII; se construyó para conectar la embajada borbónica española con la iglesia de Trinità dei Monti. Seguimos hasta la famosa Fontana di Trevi, restaurada en 1998 para ofrecer el antiguo esplendor de una obra de arte muy escénica. Tras lanzar una moneda de espaldas a la fuente como presagio de que volveremos a ver Roma, llegamos a la cercana Piazza Colonna y a la Galería Alberto Sordi para cruzar la Via del Corso y llegar al Panteón.

El edificio, erigido por los romanos en honor de todas las deidades de todas las religiones, se convirtió en una iglesia cristiana en el siglo VII y luego asumió la tarea de albergar los restos de personajes históricos. Desde la Piazza della Rotonda, donde se encuentra el Panteón, nos detenemos a tomar un excelente café en la cercana Piazza di Sant'Eustachio antes de llegar a la Piazza Navona, que en la antigüedad romana era un estadio encargado por el emperador Diocleciano. Lo único que queda de su estructura original es la planta, ya que incluso el obelisco que se encuentra en su centro procede del Circo de Majencio que se encontraba en la Vía Apia.

Es una leyenda urbana la que afirma que en la época romana la plaza se utilizaba para escenificar batallas navales, ya que sólo se utilizaba para competiciones atléticas; si bien es cierto que a principios del siglo XIX se celebraban allí carreras de caballos. La plaza es el emblema de la Roma barroca con la escultura de la Fuente de los Cuatro Ríos de Bernini y la Iglesia de Sant'Agnese in Agone de Borromini y Rainaldi.

Cruzando el cercano Corso Vittorio visitamos Campo de' FioriLa plaza es la única plaza histórica de Roma sin iglesia y se hizo famosa por haber acogido la ejecución de Giordano Bruno en 1600, en cuyo recuerdo se colocó una estatua de bronce. Desde mediados del siglo XIX, la plaza acoge por las mañanas un mercado local muy característico.

Qué visitar en Roma el segundo día

La visita estará dedicada al Vaticano, a la famosa plaza, corazón del catolicismo, a la Basílica del mismo nombre y a los Museos Vaticanos, que albergan maravillosas obras de arte. Por la tarde, continuamos nuestra visita al cercano Castel Sant'Angelo, que fue originalmente el mausoleo del emperador Adriano, cuyos restos albergaba como los de otros emperadores. Transformado en castillo en el año 590, fue modificado posteriormente en fortaleza.

Para relajarse de la fatiga de estas visitas, podemos descansar en el verdor y encontrar el relax adecuado en el parque de Villa Pamphili, que antiguamente era una finca de la familia noble romana del mismo nombre. Con sus casi dos kilómetros cuadrados, es un pulmón verde de la capital, justo al lado del Vaticano, entre los barrios de Aurelio y Monteverde.

Qué visitar en Roma el tercer día

El último apartado de este qué visitar en Roma en 3 días está dedicado a visitar la Plaza Venecia, el Vittoriano y el Campidoglio, el verdadero centro de la ciudad. Continuaremos visitando el Foro Romano, actualmente reabierto en algunas de sus secciones, y al final de la Via dei Fori Imperiali, el monumento más famoso de Roma: elColiseoAntiguamente conocido como Anfiteatro Flavio, inaugurado por Tito en el año 80 d.C. y utilizado para albergar espectáculos de gladiadores.

La velada concluirá con una visita al característico barrio de Trastevere, con sus sinuosas calles cubiertas de adoquines, presididas por casas consistoriales. El verdadero centro de la vida nocturna de la ciudad es un punto de encuentro gracias a la densidad de clubes, locales, pizzerías, pubs y restaurantes.

Considerada una de las maravillas del mundo en términos de historia, cultura y arte, Roma está esperando a ser descubierta. La ciudad eterna ofrece muchas plazas, iglesias, monumentos y museos para ver durante todo el año. Un recorrido de 360 grados le ayudará a conocer incluso los lugares "escondidos" de las grandes multitudes de turistas.

Una realidad que hay que vivir en todas sus facetas a través de rutas no siempre señalizadas en las guías. El consejo de un amigo o una investigación exhaustiva en la web le permitirán no perderse cosas insólitas que hacer en Roma. Un poco de iniciativa e irá "más allá" del Coliseo, la Plaza de San Pedro, la Escalera de España o el Panteón, para realizar un recorrido sin precedentes y descubrir destinos que no sabía que existían.

Si te gusta saber un montón de movida Roman, un agradable paseo nocturno en via del Pigneto te ayudará. Un lugar con restaurantes, cervecerías y pizzerías. Un lugar estupendo para charlar y tomar una copa en buena compañía. Si es amante de la naturaleza, puede visitar el jardín de la plaza del Pigneto, en el barrio del mismo nombre.

Otro itinerario fuera de lo común es la del Domus del Palacio ValentiniVia IV Novembre 119/A. Un viaje en el tiempo. La casa de una familia adinerada de la antigua Roma convertida en "interactiva" gracias a un fascinante recorrido multimedia. Las proyecciones de luz le transportan al pasado entre frescos y mosaicos. En el sótano se puede disfrutar de los restos de un edificio monumental, fustes de columnas colosales, salas de sótano y mucho más.

Sin embargo, si le gustan las iglesias, en el barrio de Celio un agradable descubrimiento podría ser la Basílica dei Santi Quattro Coronati. Una iglesia románica que se puede visitar entrando en un edificio fortificado. Encontrará una hermosa estructura con tres naves, un claustro y una capilla. Además de la Basílica, hay varios espacios interesantes en el complejo de edificios, como la cripta, los patios y un antiguo palacio cardenalicio.

Cosas insólitas que hacer en Roma son muchos. Villa Hélène, en Via Pasquale Stanislao Mancini, 20 (barrio de Flaminio), también es un destino atractivo. Una mansión del escultor noruego Hendrik Christian Andersen que data de los lejanos años veinte. Aquí, si le gusta el arte, quedará encantado con las numerosas esculturas, pinturas y otras obras presentes.

Y, si visita Roma en un frío día de invierno, pásese por SAID, en la Via Tiburtina, para tomar un buen chocolate caliente.

Roma es una ciudad enorme que ofrece tantas atracciones artísticas e históricas que es fácil perderse en el bochorno de la elección. Pero si quiere ir más allá de las rutas turísticas habituales y explorar algunas de las posibilidades más características y menos conocidas de nuestra capital, aquí tiene tres lugares curiosos que ver en Roma.

Primera parada, el monstruo de la Vía Gregoriana. Caminar por esta calle y llegar al número 31 es encontrarse con una boca abierta dispuesta a tragarse al desafortunado visitante. Este rostro aterrador y sombrío se encuentra en el pequeño palacio de Zuccari y una vez, hace mucho tiempo, fue la entrada a un famoso, semioculto y hermoso jardín. Alguna vez fue posible, espiando a través de las pequeñas ventanas, también dominadas por rostros demoníacos, vislumbrar este jardín secreto. Ahora la puerta del demonio protege en cambio una hermosa biblioteca.

Segunda etapa, Plaza Mattei. Aquí, el duque Mutio Mattei mandó construir en 1581 una espléndida fuente, ahora llamada, Fontana delle Tartarughe, diseñada por Giacomo Della Porta. El lema romano "Apresúrate lentamente" está vinculado a esta fuente (de ahí la presencia de delfines y tortugas entre sus estatuas).

En la plaza es claramente visible una gran ventana amurallada. La leyenda cuenta que Mattei hizo construir esta fuente en una sola noche para asombrar al padre de su amada, que no quería dársela en matrimonio. Cuando le mostró la fuente al día siguiente, desde esa misma ventana, su suegro se escandalizó, y el duque ordenó inmediatamente tapiar la ventana, para que nadie más que su novia y su padre pudieran disfrutar de la vista que se había preparado sólo para ellos.

Si en lugar de ello se traslada a la Piazza Vittorio Emanuele II...encontrarás lo que los romanos llaman la puerta alquímica o mágica. Cuenta la leyenda que el marqués Massimiliano Palombara di Pietroforte, gran amante de la alquimia, recibió en el jardín de su villa a un misterioso hombre que buscaba la llamada piedra filosofal.

Este peregrino (que para muchos puede ser identificado como Francesco Borri) en la mañana del día siguiente cruzó el umbral de esta puerta y desapareció en el aire, mientras astillas de oro volaban a su alrededor y un extraño pergamino inscrito con símbolos esotéricos caía al suelo. El marqués hizo grabar esos signos en las puertas de su jardín, con la esperanza de que algún día alguien fuera capaz de descifrarlos. Lo que aparentemente nunca ocurrió.

En contra de la creencia popularVisitar Roma con niños no sólo es posible, sino también una experiencia emocionante.

Recorrer las calles del centro histórico contándoles la historia de esta ciudad es, sin duda, uno de los momentos más interesantes, ya que se establece una relación con los hijos en la que la mezcla de historia, leyendas y curiosidades se nutre de las bellezas arquitectónicas y artísticas que se encuentran en la capital.

Ciertamente, no se puede limitar todo a una explicación tan pedante como inútil, pero donde se puede encontrar esa alquimia especial de interés, puedo asegurar que captará su atención y curiosidad y, por lo tanto, esperar una avalancha de preguntas sobre el tema.

Roma también ofrece mucha inspiración para aquellos que, como yo, han viajado con la familia, para poder disfrutar de un viaje todos juntos.

Más allá de los numerosos parques que existen en la ciudad -desde Villa Borghese hasta Villa Ada y Villa Pamphili- y que deben considerarse como oasis donde uno puede tumbarse en la hierba, quizá a la sombra de algún árbol frondoso, después de jugar al fútbol con los niños; y además de los numerosos tiovivos que se abren de repente en algunas plazas y jardines de la ciudad y las numerosas salas de juegos omnipresentes, una visita al Museo de Cera de la Piazza SS. Planetario de la Piazza Agnelli en Eury en el Bioparco de Villa Borghese, donde se pueden admirar muchas especies de animales en lo que fue el zoológico de la ciudad, ahora transformado en un lugar que respeta las necesidades de los animales que lo habitan.

Quienes visiten Roma con niños y dispongan de cierto tiempo para dedicarles en exclusiva, pueden llegar fácilmente al parque infantil de Valmontone, concretamente al El País Mágico del Arco Iris para pasar un día entero disfrutando de las numerosas atracciones que hay en su interior.

Si eres un amante del agua y visitar Roma en verano, no hay nada mejor que pasar un día en el Hydromania.

Ciertamente, hacerse una foto con niños junto a centuriones puede ser algo que se aprecie con el tiempo aunque ahora parezca un tópico trivial, pero confieso que lo hice y ver a mi hijo con el casco de plumas y sujetando temblorosamente el simulacro de gladius fue electrizante.

Visitar Roma con niños puede convertirse en un momento de diversión que le permita mejorar aún más la relación con sus hijos aprovechando las oportunidades que ofrece la ciudad eterna.

Si estás agotado porque tus queridos hijos han agotado tu energía y necesitas pasar la noche y descansar para recuperarte de tus esfuerzos, ¡el B&B Aurelia Garden Gold es la residencia para ti!

La puerta mágica de Roma es el primer lugar que todo aficionado a la alquimia o aspirante a mago, así como todo curioso o aficionado a las leyendas y los misterios, debería visitar.

Se encuentra a poca distancia de la estación de tren de Termini, en el corazón del parque verde de la gran Piazza Vittorio Emanuele II, en la colina del Esquilino.

La fecha no es precisa de su realización. Parece que fue encargado por el Marqués Massimiliano Palombara en 1655, amante de la alquimia y el esoterismo. Sin embargo, otras fuentes afirman que se construyó unos años después (1680) para celebrar un experimento alquímico exitoso.

Probablemente, la Porta Magica (Puerta Mágica) de Roma, la única de las cinco puertas de Villa Palombara que han llegado hasta nuestros días, fue un deseo del marqués, tras su encuentro en una cena con un famoso alquimista.

Este último le dejó un receta indescifrable para convertir todos los metales en oro precioso. Con la esperanza de que alguien pudiera leer y descifrar esos símbolos y escritos, el marqués Palombara construyó la puerta en la que mandó transcribir la receta.

Lo cierto es que, el monumento te atrapa, como si estuvieras bajo una especie de hechizo. La leyenda dice que las numerosas inscripciones y símbolos del monumento, si se pronuncian correctamente y en el orden adecuado (desgraciadamente desconocido) pueden llevarle a otra dimensión.

La puerta está coronada por un disco en el que están tallados triángulos superpuestos que forman una estrella de 6 puntas, una cruz, otra estrella e inscripciones en latín. La puerta (jamba y parteluz) lleva inscripciones en hebreo y latín, así como tallas de los símbolos de los planetas.

En el escalón hay una enigmática inscripción: si sedes non is (si te sientas no procedes) que si se lee de izquierda a derecha dice si non sedes is (si no te sientas sí procedes). Pasaje esotérico o simbólico, el misterio es el encanto de la Porta Magica de Roma.

La puerta mágica de Roma Sólo se puede visitar con cita previa, llamando al 06 06 08. Llegar es fácil: desde la estación Termini, tome el autobús 714 (que recorre la Via Nazionale) y bájese en la parada Merulana-Brancaccio. Camine 300 metros y estará en la Piazza Vittorio Emanuele II.